作为一个福建人，我对于粥是再熟悉不过了。无论是早餐还是宵夜，来一碗热乎乎的粥，配上一个咸鸭蛋或者一碟腌菜，美滋滋啊！ 下面分享几道简单快手又美味的粥，有空可以试试哦~【海鲜粥】准备食材：大米、香葱、姜、虾、蛤蜊、鱿鱼须、香菜、鸡蛋。调料：盐、胡椒粉、鸡精、香油。
作为在海南上大学的人，我大概喝过各种牌子的椰奶和鲜榨椰汁。 先说一下我对这些饮品的看法。 椰香很浓的，我喜欢；太香的，我反而不喜欢。（就像很多人不喜欢榴莲一样） 所以，椰香和奶味重的，都是我喜欢的。 后来，我不只是在学校里买，也会在街上买。
1、杀鲟鱼的时候，请尽量保持鱼的完整（破相了会毁了一锅好汤）；刮鳞去内脏后清洗干净（尤其是肚子上的黑膜一定要撕干净）用料酒和生姜片腌制20分钟祛腥入味。 2、准备好辅料：八角、香叶、桂皮、当归、党参、红枣洗净控干水份；干辣椒和花椒洗净滤干备用。
我做的土豆炖牛腩，超香！ 准备食材： 牛腩、西红柿、香菜、大葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖。
最近因为一些原因，每天都需要摄入大量的砂糖，导致我对“如何好吃”这个问题越来越好奇了哈哈哈…… 首先，我们要知道，白砂糖的主要成分是蔗糖（含水分10%），纯度高，易消化吸收，直接食用后很快就会转化为葡萄糖进入血液循环中。但是这样直接吃的话，甜度非常高，非常腻人且容易发胖。
作为一个在炖鸡汤方面有些心得的人，我敢说我吃的鸡汤没有一千也有八百，虽然不算是专业级别的厨师，但也算是对这个领域有些研究。 先分享自己做的鸡汤，供小伙伴们品鉴。 这是我最近做的一份鸡汤，准备喝的时候，发现有一个鸡蛋已经坏掉了，只好把那块蛋壳敲碎扔进锅里一起炖了。。。所以这锅汤有淡淡的蛋香。
做法如下：1、将新鲜的海蛎清洗干净，然后捞起控水待用； 也可以买已经清洗干净的海蛎取肉，不过这样费用会高些。