要说烤鸭饼卷什么好吃，那可太多了！ 就拿我最喜欢的北京烤鸭来说吧，除了大家熟悉的“黄瓜条配葱丝儿”，我还会用烤鸭饼卷1.甜面酱+黄瓜+胡萝卜；2.甜面酱+葱丝+红椒丝；3.甜面酱+香葱+香菜；4.甜面酱+青红辣椒丝；5.香辣酱+葱丝+豆芽；6
用料： 青萝卜一个、大米适量、排骨适量、盐少许、生姜两片、小葱一棵 做法： 1.排骨冲洗干净，斩成小块；姜葱洗净，生姜切片，香葱打成结； 2.锅中加水，放入排骨、葱结和姜片，大火煮开，撇去浮沫； 3.倒入砂锅，小火炖一个半小时； 4.萝卜去皮切薄片； 5.大米淘净后下锅炒一下，然后倒入烧开的砂锅中，
一、麻辣小龙虾 1.准备原材料，辣椒，花椒，豆瓣酱，香葱，洋葱，柠檬汁（没有可省略）2.清洗小龙虾，去虾线，浸泡在淡盐水里，加入两勺淀粉，清洗两次。3.热锅热油，放入葱姜蒜，八角爆香。4.加入干辣椒和花椒，小火慢慢炒出红油。5.加入豆瓣酱，用小火慢慢煸炒，炒出香味。
原料：芥蓝500克，生姜3~4片 调料：花生油、盐、白糖各适量 做法：1. 洗净宰净芥蓝，去蒂除叶，用刀背拍松后切成段；生姜去皮切丝。2. 热锅，放入花生油，待油温烧至六成熟时，先倒入姜丝爆香，随后加入芥蓝，用中火炒至熟透，调入食盐和白糖调味即成。 小提示：用姜汁腌一下再炒制，有祛腥增香的效果。
做法如下： 1、材料：细面条300克，猪肉馅50克，大葱末20克，姜末10克，黄灯笼辣椒酱80克. 2、步骤：（1）将细面条放入开水中煮熟，用漏勺捞出装入大碗中备用；（2）油锅烧热至6成热时，倒入适量的食用油，然后下入肉末进行翻炒，
炸鲳鱼是我很爱吃的一道海鲜，外酥脆里嫩，咸香味美，连骨头都入味，真的是特别好吃！ 食材准备：鲳鱼、面粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、姜蒜、葱、香菜、生抽、老抽、豆瓣酱、醋、白糖1.姜蒜切末，葱切葱花，香菜切段备用 2.锅里放油，油热后放入姜蒜末炒香，加入一勺豆瓣酱炒出红油 3.放入处理干净的鲳鱼，
我小时候经常去野地里面挖“老倭瓜”，回来煮了吃，味道好极了！ 这种野生植物，学名叫做西葫芦（Cucurbita pepo），是葫芦科一年生蔓性草本植物。它和葫芦一样，有很多别名，比如：北瓜、番南瓜、窝瓜、倭瓜、饭瓜等等。老倭瓜指的是它的果实，成熟后的样子就和番南瓜差不多。
1.准备食材 2.切菜，我习惯把胡萝卜和白萝卜擦丝 3.调馅儿，三勺花生油、一勺老抽，搅拌均匀后，把切成小块的豆腐倒进去，加少许盐调味（一定要少放盐，这道菜味道主要靠调制的酱料） 4.起锅烧油，放入两勺豆瓣酱炒出红油后，倒入剁碎的香菇丁和切好的葱姜末一起翻炒，然后加入一碗水（没过食材就行），