作为在常州待过的南方人，特别喜欢吃鲜肉小笼包和速冻混沌（常州叫混沌、包子为包子） 之前在常隆超市买过一次，当时觉得很一般。
作为一个土生土长的河南人，答此题必须有我！ 首先，本人不是专业人士，只是家里种了十几年山药，对山药略有研究。（家里今年刚种的山药，现在还没有收） 其次，此答案仅供参考，毕竟口味这东西很个人化。 最后，感谢各位看官老爷看完此答案，如有不足之处欢迎指正！！！1、我们这里(滑县)的山药，分为淮山药和怀山药。
可以做个蛋炒饭呀，又简单快手，又美味。 首先把鸡蛋打散，放点盐搅匀了备用。 然后把泡过水的淘干净的大米下锅干炒，一边炒一边用铲子压碎，这样会比较入味和松散。等到大米变成金黄色，加入酱油、葱花、姜末一起均匀搅拌，然后盖上盖子闷20分钟。
2800字干货总结！！！ 秋葵到底是什么？为什么能火成这样？ 其实，秋葵（Hibiscus cannabinus）也叫胡瓜扁豆、非洲豆、洋辣椒等名称。属于锦葵目、秋葵科、秋葵属，原产于亚洲和非洲的热带地区。 现在世界各地都有栽培，主要分布在热带、亚热带及温带地区。
“如何炒出好吃的蔬菜”这个问题太宽泛了，我试着以一个例子来回答“如何做出好吃素菜”这个问题。 以我自己的经验来说，做蔬菜最好的办法就是把蔬菜本身的味道激发出来，做到清香、原味。而要做到这一点又得从两个角度入手，一是去除蔬菜本身的苦涩味道，二是添加别的调料去调和蔬菜的鲜香味道。
我每次都是买新鲜的银耳，自己洗，自己撕碎（其实银耳很好撕的）然后泡发，大概两个小时左右吧，泡好后用手掐一下，如果很容易掐断就说明已经泡好了，然后再把里面黑色的东西去掉，再洗干净，就可以做汤了。 莲子也可以泡一晚上，不过我没有泡过，我是直接把莲芯去掉后放进去一起煮得！因为我不喜欢莲芯的苦味。
不请自来！ 作为一个在河北西北角长大的人，对驴肉可是太有感情了。虽然不在农村，但是离着不远，小时候经常跟着大人去草甸子上放牛、放羊或者捡柴火，会经过一些村子，其中有些村里就有做驴肉的，那个味道真是香啊～～ 用刀剁成肉馅（现在想起来好残忍），包在刚砍下的新鲜柳树叶子里，用油煎熟，再调上酱油、
【千滚豆腐万滚鱼】这个俗语的意思不是说豆腐和鱼要炖很多次才好吃，而是说在炖豆腐或者鱼的时候适当加入一些佐料（酱油、豆瓣酱等）反复煮开就可以让豆腐和鱼肉入味了。1.买回来的新鲜鱼去除鳞片和内脏清洗干净后，控干水分或擦干表面水分。 2.锅内烧油，油热后把处理干净的鱼放入锅中煎制，煎至两面金黄即可。
干煸面条鱼 准备食材 新鲜面条鱼500g，辣椒2个，生姜3片，大蒜4瓣，香葱3根 具体做法 1.将面条鱼放入盆中，加入几滴食用油，然后用手拌匀 2.锅中烧热油，大概需要6成热左右吧，放入面糊，用铲子不停的搅拌，直到变成金黄，关火盛出备用 注：一定要用高温的油，这样吃起来才酥脆，
要我选，我肯定选蒸米饭！ 因为可以配着酱吃啊！就那个江南酱菜四绝之一——腌笃鲜（咸肉、鲜肉加上冬笋一起蒸熟，鲜啊！）；还有那无锡的腌笃鲜毛豆（这个有黄豆的腌笃鲜超级美味，鲜得掉眉毛！）；再配上点酱黄瓜、酱萝卜什么的，一口热腾腾的米饭，一口鲜香四溢的菜肴……哎哟，那感觉真叫一个棒啊！