广东人，喜欢鱼，也喜欢研究鱼。用简单食材做出美味鱼菜是我一直追求的目标。 之前做过很多种蒸鱼的菜谱，每次做都有不同的感受和体验，也收获了不少粉丝，在此非常感谢！今天做的这道清蒸鱼，是用海鲈鱼做的。选用的鱼一定要新鲜，这样蒸出来的鱼肉才鲜嫩。
小时候在家，一到九月，能赶上百里地外的集市，买上二斤烧酒，再配上刚刚摘下的红辣椒，那个味道，一辈子都忘不了！ 后来在外面打拼，每次回去，总是要买点红高粱。但是做红高粱酒，不是随便能成功的。外面卖的红高粱，大多数都是经过了脱壳，去皮处理的。
我最喜欢把薏米磨成粉，开水冲服。 每次20g左右，可以冲一大碗。味道不错。或者用砂锅煮20分钟，再加少许红糖。 有健脾利湿、消肿解毒、活血止痛的作用。可治脾虚湿盛所致的泄泻、水肿、肥胖症、脚气病；对冠心病、高血压、高血糖、胆囊炎、胆结石也有辅助疗效。
这个菜啊，我是真不爱吃。。。 作为四川人，我是不怎么吃魔芋的，吃了就会中毒.... 第一次看到这个东西的时候还以为是一种水草，后来才知道是蔬菜～ 据说这种菜啊，有毒性，得浸泡才能吃。我吃过一次，那还是好多年前在食堂吃的，觉得味道倒是出奇的好，于是又去吃了一次。
在美剧里看到过美国人拿黄瓜蘸着酱吃，感觉非常新奇，而且觉得这样吃一定很好吃，于是自己在家也做了一次。 首先，将黄瓜洗净、去头尾（因为头尾水分比较多）、切成块状；然后，在碗里放入切好的黄瓜、香菜、蒜泥，并加入两大勺生抽、一大勺老抽、一小勺白糖和少许胡椒粉搅拌均匀，
用我们那的炒法来炒，肯定好吃！先上图 这是刚摘下的新鲜白木耳，还没晒干的，这种白木耳很嫩很脆，很爽口，我最喜欢这样炒了。 第一部：把白木耳洗干净，放点葱花和酱油拌一下（放点葱花主要是为了增色，不放也可以）。 第二步：锅里放油，烧热后，把蒜苗段放进去爆香，然后倒入白木耳，大火快炒。
那可是太巧了，昨天刚吃了一盘。 作为天津人，我小时候对“包子”这玩意儿没什么好印象——记忆中全是小饭铺里卖的大包子、素包子和馅儿饼，偶尔有卖灌汤包子的，至于“汤包”是不是真的叫这个还真难说。反正不是现在这种“包子”。
我吃过最好吃的狗肉是在豫东一带，一个叔叔做的黄焖狗肉。 说实在的，第一次吃这菜的时候被惊到了！怎么还有这种吃法？ 后来才知道是豫东那边的做法（具体是哪我就不说了，毕竟人家可能不想让别人知道）。【用料】 狗肉、葱、姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、盐、白糖 1.狗肉洗净，用刀剁成小块。
1、准备好适量的糯米和薏米，把糯米淘洗干净待用； 2、在锅里倒入适量的水，然后放入糯米，开火将其煮开后再用小火焖半个小时左右； 3、在焖的过程中可以往里面加入适量的温水以调节粥的浓度； 4、当米粒变软后可以把薏米也倒进去一起焖，焖至米汤变得浓稠即可食用了。