意面怎么做好吃？
我本人超级不喜欢吃西餐里面的意大利面了，因为总觉得里面会放一些奇奇怪怪的调味品和肉类进去，所以吃起来口感也不是很好了。但是我爸爸特别喜欢吃这个意大利面，每次去超市里采购的时候他都要买上好几包放在冰箱里，说等到想吃的时候拿出来做一下就好了，其实我觉得做起来也没有那么难嘛！下面我就说一下怎么做吧~ 准备食材： 1.番茄两个（要那种比较小的哦） 2.鸡蛋一个 3.洋葱半个（喜欢吃洋葱的可以切多一点进去） 4.大蒜三瓣5.盐，黑胡椒粉适量6.食用油少许7.意大利面一包8.西兰花一小朵9.芝士两片（可不用）10.肉末（可以用鸡肉末代替哦） 制作步骤：
第一步：首先将我们准备好的蔬菜清洗干净之后切成小丁备用就可以了；然后将肉末放到一个大碗里里面加入适量的料酒搅拌均匀后腌制一会即可 第二步：接下来就是煮意大利面的时间啦～起锅烧水，水烧开后就可以下入意大利面了，等到它开始浮起来的时候我们就可以加入少量的冷水继续煮了，直到完全煮熟为止 第三步：在锅中放入适量的食用油烧热后将蒜末和洋葱丁放进去爆香 第四步：接着就倒入肉末炒至变色，然后加入番茄丁进行翻炒，等到西红柿炒出汤汁来后再加入适量的清水，等到沸腾后用勺子撇去上面的泡沫 第五步：等水煮开后就可以将刚刚煮熟的意大利面放进去了，同时再放入适量的盐和黑胡椒粉调味即可第六步：出锅前再根据自己的口味撒上少量的芝士碎和葱花就好啦～喜欢西兰花的小伙伴还可以提前焯一下水在里面哦 我觉得这道菜的精髓就在于最后的那一层浓浓的芝士上了，所以建议大家在做的时候一定要多多的放上一点～