生蚝怎么炒好吃？
1.首先需要准备食材：姜、蒜、葱头（切丝），蚝油和酱油 2.其次将生蚝肉洗干净后备用；在锅内加入适量的水烧开，放入蚝肉焯水捞出备用（煮过的蚝肉会更干净，吃起来不会有沙)
3.然后起锅热油，放入切好的姜末蒜末和葱花炒香 4.之后倒入焯水的生蚝翻炒均匀至微微变色
5.最后加入一勺的蚝油还有半勺的酱油进行翻炒入味就可以出锅啦！
6.完成后的味道是又鲜又香的哟！ 接下来就看看成品吧~ 我自己是比较喜欢这种原汁原味比较清淡的味道，但是如果你喜欢吃辣的话也可以自己加一点干辣椒进去哦～ 我觉得这个简单的做法其实是很方便的，因为可以一次多炒一些放在冰箱里储存起来，吃的时候直接拿出来蒸熟就好了，非常方便呢！ 一开始我也是不知道怎么处理生蚝的，后来才发现原来只要把它的鳃和外壳都去掉就可以了呀~
而且我觉得这个方法真的是炒鸡简单好操作的呢❗ 你们一定要试试看呀！真的很好吃哒！ 我一般吃生蚝都是直接蒸熟的，有时候会放上少许的蒜蓉或者粉丝一起蒸着吃，感觉也很不错滴~~ 但是如果不喜欢吃蒜蓉或者粉丝的话，那就试试我这个简单又好吃的办法吧哈哈哈... 每次去海边玩都会带回来很多生蚝回去喔~所以基本上隔一两天就会做来吃嘿嘿嘿... 不过我觉得如果是刚买回来的新鲜生蚝的话可以先用清水泡一下，等它吐完沙子之后再下锅炒也是可以的哦 好啦以上就是我自己经常做的做法了哈，希望对你们也有帮助！ 如果还有什么疑问欢迎在评论区留言，我看到后会及时回复大家的^_^