椰蓉配什么好吃？
喜欢椰香的小伙伴们，肯定对椰蓉不会陌生了，椰蓉是海南岛特产之一，用新鲜椰肉研磨成浆状后，烘干而成。 自带天然椰香味的它，被广泛用于烘焙蛋糕、饼干，制作沙拉、汤品，或者直接冲饮。 那么，你知道用什么方法做出的椰蓉最美味吗？ 接下来为大家分享几款用椰蓉制作的美食，简单快手又美味，让你爱上椰子香！
1.椰蓉酸奶面包 材料：高筋面粉300g、牛奶200ml、鸡蛋50g、白糖40g、酵母4g、盐3g、黄油30g、椰蓉60g 做法：准备一个容器，倒入高筋面粉、糖、盐、酵母；接着加入鸡蛋液和牛奶，搅拌成絮状；然后加入软化黄油，用手揉捏至面团光滑；将调好味的面团盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵约8个小时左右（夏天不用冷藏，冬天温度太低的可以）；取出发酵好的面团揉搓排气，分割成等份小面剂子，擀成牛舌状，卷起来，依次摆放进烤盘里；烤箱预热，上下火175度，中层烘烤约25分钟左右；出炉晾凉后在表面铺上椰蓉，轻轻按压即可。
2.椰蓉吐司 材料：高筋面粉250克、清水125毫升、鸡蛋50克、细砂糖40克、黄油25克、酵母3克、食盐4克、椰蓉60克 做法：除椰蓉外所有食材全部放进主锅，启动和面程序，到“启动停止”提示后，加入椰蓉，再用筷子搅散； 取出面团滚圆，盖上盖子或保鲜膜，让面团进行第一次发酵至两倍大；取出发酵好的面团按压排气，分成三个等份的面剂子，盖上盖子或者保鲜膜松弛15分钟；取一个面剂子，用手指在中间按个洞，形成一个凹槽；然后把面团从中间往两边挤压，做成吐司形状； 把做好的吐司放在烤盘上，烤箱预热，160度中层烤约30分钟即可。
3.芝士椰香蛋挞 材料：奶油奶酪50克、白砂糖10克、玉米淀粉8克、淡奶油40毫升、酸奶20毫升、椰蓉适量、鸡蛋2个 做法：准备两个挞模，刷上薄薄一层油防粘；将鸡蛋打入碗中打散，加入白砂糖、玉米淀粉、酸奶、淡奶油和炼乳搅拌均匀；过筛一遍，更加细腻；然后将混合液倒进挞模中，七八分满就好；上面撒上椰蓉，放入提前预热好的烤箱，175度，中下层，25分钟左右，趁热吃口感最佳。