精神不好吃什么?
1.吃B族维生素 缺乏维生素 B族的人,会常常感觉疲倦,记忆力差、失眠、头晕头疼、情绪低落。 补充维生素 B族,可以食用全谷类、酵母、动物肝脏及肾脏等。其中,维生素B6可改善焦虑症状;维生素B12参与制造脑下叶荷尔蒙,促进新陈代谢、消除烦躁不安等症状! 2.补充铁质 经常觉得疲惫乏力的人,应多摄取铁质含量丰富的食物(如豆制品),以增加血液中红血球的携带氧量。
3.补充钙质 人体需要足够的钙质来维持神经、肌肉及全身的机能性作用,当能量被消耗时,身体往往会感到疲乏。因此建议多吃富含钙质的食物,如牛奶、蛋黄和鱼等,同时服用维生素D有助于人体吸收钙质。如果长期缺乏钙质也会使身体经常感到疲劳。
4.蛋白质与叶酸 体内有充足高蛋白的人群,抵抗力强,不易感到疲劳。 如果饮食中蛋白质摄入量不足的话就容易出现代谢功能障碍,使人容易疲劳且难以恢复。每天摄入5毫克左右的叶酸,可以防止高半胱氨酸氧化成蛋氨酸,而这是造成血压升高的罪魁祸首之一。 5.锌和铜元素 缺锌和缺铜都会导致疲劳感增强。含铜和维生素E的食物有利于缓解疲劳。所以,平时应多吃海产品、肉类、坚果类等含锌量多的食物,以及芝麻、小麦胚粉等含铜量多的食物。 在日常生活中我们还可以多吃一些能够帮助我们解除疲劳的水果蔬菜,例如猕猴桃和香蕉这两种水果都具有解热生津的功效,对于疲劳有很好的治疗功效,除此之外还有橘子、无花果、苹果以及葡萄柚等等这些都有很好的效果哦。
【推荐食谱】 黄花菜瘦肉粥
原料:黄花菜干品20克、猪瘦肉100克、粳米100克
做法:
1、将黄花菜洗净备用; 2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加清水煮粥,沸后加入猪肉,再煮沸转小火熬制半小时左右; 3、最后加入黄花菜,待熟软入味后即可调味食用,每日早晚温热顿服。
功效:此粥具有宁心安神、健脑抗衰的作用。尤其适合于中老年人和长时间用眼工作者饮用,有保护皮肤细胞活性、延缓皮肤衰老的功能。 另外,黄花菜中含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对加强大脑活力,增强思维功能,起到了重要作用。
金针菜猪肉汤
材料:金针菇适量,瘦猪肉片数片,盐少许,米酒一茶匙,胡椒粉少许
作法:
1、金针菇切去蒂头,洗净沥干水,待用;
2、煮锅中加适量水煮滚,先放入金针菇及料酒;
3、然后放进肉片煮熟再加葱花;
4、熄火前加盐调味并撒入少许的胡椒粉即可起锅。