木瓜怎么炖汤好吃？
说到木瓜，很多人可能第一时间想到的就是木瓜牛奶，其实，用木瓜来炖汤也是很不错的选择呢，今天就给大家分享一道由木瓜和银耳一起炖的汤品，喝着清淡滋润又美味，下面一起来看看做法吧！ 准备食材：木瓜、银耳 辅料：冰糖
第一步：首先将银耳用清水浸泡，等到银耳泡发后，把银耳的根部稍微剪掉一点，然后放入锅中，添加适量的清水，用大火煮开后，转成小火慢炖1个小时。（这里说的清水不要太多，尽量保持粘稠的状态）
第二步：趁着煲银耳的时候，把准备好的木瓜清洗干净，去皮去籽，切成块儿备用。 第三步：等银耳煲了一个小时后，放入切好的木瓜，再根据个人口味加入适量的冰糖，继续炖30分钟左右就可以出锅了。
这样一道清淡滋润、美味可口的木瓜银耳汤就做好啦！夏天喝一碗，清热降火气，冬天喝一碗，润燥美容养颜！喜欢的朋友赶紧试一试吧！
小贴士： 用刀切木瓜的时候，注意不要让刀沾水，否则会很难清洗，而且切好后最好马上放进去，以免氧化变黑。 银耳在浸泡的时候可以适量加点食用碱，有利于快速泡发。