油豆腐怎么烧好吃？
这道素烧油豆腐，做起来很简单，吃起来很下饭哦~ 主料：油豆腐、大蒜 辅料：干辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖 做法步骤 1.准备好食材 2.锅中放入适量的清水，将洗干净的蒜头和干辣椒放入锅中，然后加入适量的盐煮5分钟左右，捞出待用；再将油豆腐用温水冲洗干净后沥干水待用 3.锅内倒入少许的油烧热后将切好的姜和葱白放入锅中爆香之后加入一勺郫县豆瓣煸炒出香味 4.接着把焯过水的蒜头与干辣椒一起放入锅中翻炒两分钟 5.把沥干的油豆腐放入锅中翻炒均匀 6.往锅里加入适量的生抽、老抽以及糖调味上色，然后再加入适量的高汤或者清水加盖煮沸之后转小火来焖5分钟就OK啦！喜欢更焦香一点的朋友可以在出锅前开大火收一下汁儿哟！
小贴士： 因为是自己在家做的所以没有过多的添加调料品哈～不过大家也可以根据自己的口味去调整~~