怎么做薯条最好吃？
1. 准备好原材料，土豆削皮洗净切条（宽2cm左右）泡入清水中浸泡30分钟。 2. 取一盆倒入适量面粉、少许盐混合均匀调成糊状。 3. 土豆条充分沥干水分放入糊盆中挂上面糊待用。 4. 锅中注入足够油烧至6成热时转中火下入裹好面糊的薯条炸至酥脆捞出沥油装盘即可食用。
5. 小贴士： 1、由于油炸食品本身就含有很多热量，所以不建议大家经常食用。但是如果实在想吃的话就偶尔解馋一下吧！在炸薯条的时候可以将切好的薯条放在盐水里泡一会儿再放进热油锅里去炸，这样薯条就不会被热油溅伤了；如果是自己在家做的话，不妨用不粘锅来做哦～不过如果家里没有不粘锅怎么办啊？那只好用普通油锅来炸了～记得要用大火油炸，而且还要不停地翻动以防薯条沾底呢~
2、除了土豆以外还可以将红薯、紫薯等切成条状然后与上述方法进行烹饪制成薯棒哦...
3、如果觉得直接油炸太过油腻的话，不妨可以尝试一下这样做出来的口感哟~~ 首先就是要在制作之前先将准备好的马铃薯去皮清洗干净然后再将其切成大约一指宽的条状，最后便是要将其放入清水中浸泡半小时以上了；等到时间一到就可以直接将水倒出去然后开始准备下锅进行烹制啦。
第一步就是在炒锅中加入适量的食用油，等油温达到六成左右之后就将腌制好的马玲薯放入锅中开始翻炒直到表面微焦为止然后出锅备用吧；接下来再将剩下的蒜末和葱花一起放入锅中翻炒均匀后再加入刚刚炸过的马铃薯继续翻炒，直到其变成金黄色就可以了喔～至于调味料嘛其实可以根据自己的喜好来进行添加或者是不放都是可以的呢~~~~