甜面酱蘸什么菜好吃？
甜酱最好吃的是抹馒头，就白馒头细嚼慢咽，满口留香啊~ 做面食的时候，偶尔会用到甜面酱，比如烫面油炸糕、糖油饼、薄脆饼，都是酥脆软嫩搭配得恰到好处。 有时候做菜也会用到甜酱，我最喜欢用酱焖土豆，粉糯的土豆浸在浓郁的咸香酱汁里，连汤汁儿都不能浪费！ 还有用酱油和糖做好的黄酱，用来煎豆腐、炸花生米、拌胡萝卜丝儿都特别赞哦。
至于您提到的这个沾菜嘛……我家通常是用甜酱配着大葱丝儿一起吃饺子。 当然啦，最普遍、经典且百吃不厌的就是拌黄瓜丝儿了。青翠欲滴的小黄瓜被鲜亮的红辣油浸泡着，看着就很开胃有食欲呢~ 除了直接食用外，拌黄瓜还可以用来做汤——西红柿鸡蛋拌黄瓜是夏日里最清新凉爽的一碗佳品哦。 要说最华丽丰盛的吃法，那还得数北京烤鸭。
切得薄薄的烤鸭片卷着葱丝儿、黄瓜条儿，配上蒜泥、辣椒圈儿、酱豆腐乳，再浇点醋和香油，一口咬下去，美味尽在唇齿之间了~~