土豆泥饼怎么做好吃?

楚俊楚俊最佳答案最佳答案

1.鸡蛋打散,和土豆泥充分搅拌后加入少许食盐调味; 2.把面粉分次倒入鸡蛋液中,将面团揉匀至没有干面粉为止(面团比较干),盖上保鲜膜静置半小时以上; 3.平底锅中倒适量食用油,油热后将土豆泥团成小圆球,压扁放入平底锅中煎制两面金黄即可

4.成品图 5.做好的土豆泥饼外脆里软,非常好吃哟~喜欢的朋友可以试一下

1、土豆泥的做法很简单,就是把土豆煮熟,去皮压成泥就可以了(也可以用微波炉转),然后用牛奶或鸡蛋调开,加适量盐和胡椒粉等调料拌匀即可; 2、如果喜欢吃沙拉可以加入一些黄瓜、胡萝卜等丝或片,再放少许面包屑或者杏仁碎就更美味了:)不过一般还是原味的更好吃呢!

1、我买的这种很小的土豆,大概五六个的样子,煮的时候水不要太多哦~~因为土豆比较容易熟嘛:)用高压锅压的话时间更短呢! 2、压好的土豆泥加入牛奶或者蛋液调开后加点盐、黑胡椒调味即可啦! 3、如果喜欢味道重一点的话也可以稍微加点鸡精哈! 4、加面包屑是传统做法,还可以加杏仁碎或者胡萝卜末什么的都ok滴^^

柯荣枝柯荣枝优质答主

1、准备食材,胡萝卜一根,西葫芦一个(小) 2、把蔬菜清洗干净,切小块儿(越碎越好)放入碗中

3、加入两勺盐,一勺糖,少量胡椒粉,一大碗牛奶,抓拌均匀

4、平底锅刷油,舀入适量面粉糊,摊平小火慢慢煎熟即可食用啦~我更喜欢放点芝士,这样更好吃!

5、做好的成品长这样哒~金黄酥脆的酥皮包裹着绵软可口的内心,一口咬下去超满足der!

PS.

①面糊不要太稠了哦,否则不容易熟呢;

②和面糊的时候记得要多次少量加水进去哈;

③没有奶油可以用玉米淀粉和牛奶代替,口感会更清爽一点

④最好用平底锅,这样可以做到薄薄的酥皮厚实的内芯哟

⑤如果喜欢更酥脆的口感的话可以再裹一层面包糠炸一下更好吃哟!

⑥如果嫌揉面麻烦也可以直接用榨汁机打汁,不过这样做出来的质地会比较稀,需要加多一点的面糊呢 谢谢观看

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