家常公鸡汤放什么材料？
准备鸡半只、生姜5片、红枣5颗、枸杞5颗、食盐适量、胡椒粉适量。
1、把鸡收拾干净，斩块备用，生姜洗净去皮切片，红枣枸杞淘洗干净备用。
2、煮一锅开水，放入鸡块，氽烫3分钟，将鸡块捞出，用清水冲净血沫，沥干水分备用。
3、把鸡块、生姜、红枣放入汤锅内，注入3倍的清水，盖上盖，大火煮沸后改小火炖40分钟。
4、开盖，拣出生姜、红枣，撒入枸杞、淋入胡椒粉，改大火煮沸，关火后，调入食盐即可。
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准备鸡半只、生姜5片、红枣5颗、枸杞5颗、食盐适量、胡椒粉适量。
1、把鸡收拾干净，斩块备用，生姜洗净去皮切片，红枣枸杞淘洗干净备用。
2、煮一锅开水，放入鸡块，氽烫3分钟，将鸡块捞出，用清水冲净血沫，沥干水分备用。
3、把鸡块、生姜、红枣放入汤锅内，注入3倍的清水，盖上盖，大火煮沸后改小火炖40分钟。
4、开盖，拣出生姜、红枣，撒入枸杞、淋入胡椒粉，改大火煮沸，关火后，调入食盐即可。