啤酒怎么做好吃?
喝法一:纯饮 这是最传统的喝法,直接饮用,体会啤酒原始的风味和感觉。 喝法二:加冰或加水 因为啤酒的浓度比较低,有些朋友可能不太适应直接饮用,这个时候就可以尝试一下“加冰”或者“加水”的方法来饮用。 夏天快到了,在啤酒里面加一些冰块,这样饮用起来会更清凉、更爽脆!
喝法三:做成自制啤酒饮料 喜欢喝饮料的朋友,还可以把啤酒和饮料放在一起DIY自制的啤酒饮料哦~ 比如,可以在杯子里面先倒入适量的啤酒,然后再加入橙汁、雪碧等饮料,这样一杯独特口味的啤酒饮料就制作完成了。
啤酒的度数虽然不高,但是后劲却很足,可别小瞧了它! 所以,大家在饮用的时候切记不要贪杯噢~
啤酒烧鸡翅
做法:1、将鸡翅清洗干净,最好冷水下锅煮沸,这样可以去掉鸡翅中的血水,同时使鸡翅的表面紧致不松散。煮好后用冷水冲洗干净备用。
2、炒锅内烧热倒入少许底油,加入白糖用铲子搅拌,白糖炒化变成红色冒小泡时倒入鸡翅。
3、翻炒鸡翅和糖色后,加入热水、葱姜、八角、老抽、生抽、料酒和啤酒,大火烧开转中小火慢炖鸡翅。
4、炖约四十分钟后,转大火收汁,当汁液收的一半的时候,加入盐继续翻炒收汁即可。
啤酒鸭
做法:1、鸭肉洗净,切块,飞水沥干;油热,下辣椒、姜、蒜、八角爆香,转小火,下鸭肉慢慢煎至出油,再加入生抽、老抽、盐、糖、料酒。
2、加水淹没锅内食材,大火烧开,转小火盖盖炖30分钟。
3、加入一罐啤酒,大火烧开,转小火,盖盖闷20分钟收汁即可。
酱酒烧排骨
做法:1、排骨切小块,焯水捞出,啤酒一罐备用。
2、锅里倒一点油,放排骨炒干水分,放一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺半糖,半勺盐,八角,花椒,姜片,翻炒出香味。
3、加水淹没排骨,放入一整罐啤酒,大火烧开转小火炖30分钟,大火收汁即可。