白菜和什么一起炒好吃？
1.大白菜 + 海米=补钙壮骨 大白菜与海米搭配，能起到治疗骨质疏松的效果；而且由于钙极易被人体吸收利用，因此，对于儿童、孕妇来说，此菜有很好的补钙作用哦！ 2.大白菜 + 猪肉=润肠通便 大白菜与猪肉同食，可以补充人体所需的营养成分，还能起到通便的作用呢~ 3.大白菜 + 豆腐=清热解毒 因为豆腐中含有大量的蛋白质、维生素B1以及铁、钙等营养成分，而大白菜则富含维生素C和维生素E，所以两者同食不但能补充人体所需的多种营养素，而且还能起到清热解毒的功效哟～ 4.大白菜 + 虾皮=预防动脉硬化 这道“肉末烧小白菜”非常适合老年人食用，因为其中的虾皮有降低胆固醇的作用，可以预防动脉粥样硬化；用小白菜的嫩茎叶做汤或做馅都非常美味可口唷。 5.大白菜 + 大葱=清热润肠 大白菜和大葱都是寒性的食物，如果搭配着吃的话，可以起到清凉解渴、利尿润燥的功效呦。
6.大白菜 + 猪肉=止咳化痰 当白菜遇上猪肉时，就构成了我们平常常见的白菜炖肉啦，这道菜不仅味道鲜美，营养也很丰富，常吃不仅可以滋阴润肺，还能缓解咳嗽痰多的问题哦！ 7.大白菜 + 猪血=清除毒素 在购买猪血时一定要先查看一下外观颜色，一般色泽鲜艳且质地柔韧的猪血通常品质较好。 8.大白菜 + 豆腐=清肺 豆腐中含有丰富的植物蛋白及钙质，大白菜含有丰富的维生素C，将它们搭配在一起吃不仅能补充人体必需的营养外，还有很强的清理肺部垃圾功效。
9.大白菜 + 香菇=防癌抗癌 经常吃香菇可以提高机体免疫力，防止癌细胞入侵人体，同时还可以抑制体内的有害物质合成，达到防癌抗癌的目的。 而白菜中的膳食纤维含量特别高，多吃可刺激肠胃蠕动，加速排出体内废物，减少致癌物堆积的机会。 另外，新鲜的香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物质，它能分解出致癌物质——丙烯酰胺。 而白菜里的微量元素能帮助抑制这种酶的产生，从而达到防癌效果 10.大白菜 + 虾仁=增强免疫力 大白菜与虾仁的搭配可谓完美，它不仅具有较高的营养价值，还具有很高的药用价值。