孕妇怎么炖猪蹄好吃？
1 选择新鲜猪蹄，将猪蹄清洗干净备用； 2 取适量葱姜蒜，八角桂皮，加入猪蹄中，适量生抽、老抽，蚝油、豆瓣酱，炒制入味（大概15分钟左右）；
3 把三豆（黄豆、豌豆、蚕豆）用清水泡着，备用；干香菇用冷水浸泡片刻后用清水冲洗干净备用；
4 把三豆和浸泡三豆的水一起放入高压锅中，加少许盐调味，煮20分钟左右；
5 最后加入切成段的香菜和葱花，搅拌均匀即可食用了。
Tips：
1 挑选猪蹄的时候，要挑选颜色比较白皙的猪蹄，这样的猪蹄腥味会小很多哦！
2 黄豆、豌豆、蚕豆一定要提前浸泡，这样更容易熟，而且口感也会更好。
3 很多人做红烧肉或者排骨汤时都会加一些醋，其实醋有很好的去腥增香效果，在炖猪蹄的时候可以少加一点。
4 三豆炖猪蹄是一道养生汤，有美容养颜的作用，孕期常吃能使宝宝皮肤更白嫩。