“豆浆饭”是泰国的一种传统风味小吃，用新鲜的生米与豆浆一起煮熟而成；其做法如下—— 材料：大米100g、新鲜黄豆50g（或干黄豆25g）；
调料：食盐1/3茶匙+少许食用油适量 制作过程：
1.将大豆洗净，用清水浸泡8小时以上；
2.将泡好的豆和米倒入电饭煲内胆中，加入适量清水，注意水量不要没过食材；
3.按下电饭煲煮饭键即可；
4.饭熟后，再焖10分钟即可出锅食用了；
5.配上一小碟酸辣酱，那味道真是绝了！ 小贴士：
①黄豆最好是提前一晚泡好，这样豆子会更软糯；
②在煮的时候，水量要适当，不要没过食材；
③米饭最好多焖些时间，这样吃起来口感才会更好；
④在煮之前可以往大米里滴入一些食用油，这样做出来的米饭更香；
⑤没有电饭煲的话也不用担心，用砂锅也是可以做的哦~
谌蓓采优质答主我做过两次了，但第二次做的时候发现豆子太黏糊了，米也没泡好，最后就失败了 这次做的豆浆米饭里加了点小米还有燕麦一起煮的，味道还不错~
食材准备：大米、小米、燕麦、豆浆 制作步骤：
1.把大米淘洗一下放一边待用；小米和燕麦也都用清水淘洗一遍待用（因为第一次做所以只淘洗了一遍）
2.烧一锅开水然后把切好的胡萝卜和瘦肉放进去焯熟（用热水焯比较容易熟而且可以去除腥味）
3.把锅里的水分烧开，然后加入刚才淘洗干净的大米和小米用大火煮开后再调成中火慢慢熬成粥状 4.在粥快熟的时候加入事先做好的豆浆进去搅拌均匀就可以啦~~这样一碗香喷喷的豆浆稀饭就完成啦~~~！！ PS：我是用电饭煲来煮的。电饭煲上盖上盖子后先开大火把水烧开然后改成小火慢慢炖一个小时左右就可以了哒~ 因为是第一次自己做有点手忙脚乱的就忘记拍照留念了orz希望大家会喜欢我做的这个豆浆糯米团子啦～虽然卖相不咋地但是味道还不错的说^^(๑￣ิ๏๏ฟ๑)งฺิ๏๏ฟ๑)งฺิ
