啤酒炖鸡腿好吃吗？
这玩意儿，你要是说它是菜吧，它确实不咋地。 你要说它不是道菜吧，把它盛到盘子里放点香菜和辣椒圈，再淋上点蒜泥，倒上一罐啤酒，这吃的是相当舒服了。 所以说啊，有些菜呢，它就不是给你正经做出来的，它就是让你随便整点儿原材料，放点简单的调料，你也能整出挺好吃的菜来。
比如说水煮肉（我猜的）、啤酒鸭、啤酒鱼还有这啤酒炖鸡腿(也许是我孤陋寡闻)。。。 这些菜的特点是什么？用最简单的原料，最普通的调料，制作过程最简单省事，但是吃到嘴里却是最有滋有味，让人啧啧称奇。
用句时髦的话叫啥来着，“懒人料理”还是“快手美食”来着，忘了。不过这样的菜肴，是深得我心，让我这个不会做饭的人也有了做一桌饭菜的成就感，你说这样的菜没营养，不卫生，口感差，那都无所谓，只要吃得开心，管他三七二十一。