馒头怎么热好吃？
蒸馒头的制作工序，在加热的过程中需要注意的事项是很多的。 首先说“蒸”的问题。 如果是做发面的食品比如馒头、面包等，就要用大火蒸。一般地说，在锅内水开后（上汽后）还要再蒸15分钟左右； 如果做死面的食品如烙饼、花卷之类，则应小火慢蒸，一般需要30分钟以上。
其次要注意的问题就是“火”的火候了。 如果是用电磁炉或微波炉，就比较好控制了。但有一点需要注意的是，无论哪种加热方式，都要注意控制火力的大小和加热的均匀性。特别是对于电加热的方式来说更是如此——因为这种方式不能像燃气那样可以随意地调节火焰的大小和控制燃烧的充分程度，而只能通过调控功率来达到相应的目的。所以使用这类工具时一定要小心谨慎，否则就容易出现加热不均匀甚至烤糊的现象发生…… 不过话说回来，现在市面上已经出现了很多功能较完善的家用电器产品，完全可以满足我们日常操作的需要，所以我们也不用太担心会出现以上情况的发生啦！
最后要说的就是关于温度和时间的问题了。 在我们生活中常常有这样一个现象，那就是有些人做的东西好吃有些人做得难吃。其实，这是由我们的饮食习惯决定的——“吃软不吃硬”。也就是说，只有当我们对某种食物有足够的了解之后才能很好地去掌握它并发挥出其最佳的效果出来。所以在进行烹饪之前一定要先弄清楚自己想要的口感是什么样子的哦~