土豆肉炖土豆怎么做呢？
1、准备食材：土豆 1个，五花肉 一小块，香菇 适量，葱姜蒜 少许，冰糖 3块，八角 2个，香叶两片，桂皮 一个。（香菇选择比较香的鲜香菇会更好吃哦）
2、准备一小块五花肉，洗干净切成块备用，土豆和鲜香菇洗干净切成块儿，葱姜蒜洗干净切断儿。
3、锅中加入适量的水和五花肉，大火烧开以后，小火炖30分钟，炖到肉已经脱骨了。加入准备好的香菇块，土豆块儿，加入三颗冰糖，一块儿桂皮，两个八角和两片香叶，加入适量的盐，调味儿。
4、小火炖四十分钟就煮熟了，关火以后再加一点味精调味出锅就行啦！