蒜泥茼蒿怎么做好吃？
这道蒜泥茼蒿的做法，其实非常简单！ 准备用料： 茼蒿 500g、蒜 8瓣、生抽 2勺、香醋 1.5勺、白砂糖 1勺、芝麻油 3勺。
具体做法： 第一步，把新鲜的茼蒿去掉老根后清洗干净，然后切成段备用； 第二步，锅中水开后，下入茼蒿焯水至断生后，捞起沥干水分备用； 第三步，在容器中放入切好的蒜末，然后再加入2勺生抽、1.5勺香醋和1勺白砂糖调成汁儿；
第四步，把调好的料汁淋到茼蒿上面，再滴入几滴芝麻油抓拌均匀即可食用啦~~ 小贴士： 焯烫的时候，可以在水中加入适量的食用油和食盐，这样能让茼蒿的颜色更翠绿！ 不喜欢吃太酸的，可以少放点醋哦~~ 我家孩子特别喜欢吃这个，每次做都是连菜带汤一起干掉~