干冬瓜怎么烧好吃？
干锅做法，首先把鲜香菇用冷水泡软 然后把泡软的香菇切成块状备用（尽量切小块一点） 接下来把葱切段，姜切片，干辣椒剪成丝 然后锅中放入适量油，比平时炒菜多一些，因为要用植物油煎丸子哦 等油热后改成小火，将肉馅放进去慢慢翻炒，最好用勺子背推动肉馅，使其均匀受热，变成半熟的状态就可以加入葱姜和辣椒了 辣椒爆香后，倒入切好的香菇块，转大火开始炒！一定要大火快炒，不然会粘锅的！！大概炒5分钟左右，可以闻到香菇的味道，但是要彻底煮熟还得再炒一会儿才行呢~ 这时候可以往里面加一点儿生抽、老抽，或者酱油都可以，提一下鲜味，让颜色更好看一些。然后再加入盐调味。最后起锅的时候记得撒上葱花啊！香喷喷的干锅香菇就做好啦～你确定不尝尝么……