鳄鱼肉好不好吃？
我吃过几次，很腥的.... 第一次是我在美国留学，在德州，和几个同学去当地一家中餐馆吃饭，上菜的时候，主厨特意端着一盘肉上来介绍了一下，说这是鳄鱼腿肉，问我们要不要来点试试.... 说实话当时有点好奇，因为国内从没见过有卖鳄肉的，就点了点头，主厨用大铁勺挖了一块放在一个白瓷碟里送上来。 我尝了一口后，直接就吐了出来...那个腥味简直是直冲天灵盖啊！不过这味道倒是有点像鸡大腿肉的味道，就是多了一些腥味，没有鸡肉的那种香味。后来才知道原来鳄鱼的肉和蜥蜴、蛇之类的动物一样，都是属于无味的肌肉组织......
第二次是在法国吃的...也是在中餐厅里，不知道他们是怎么弄到的。 那次的腥味比在美国时要好很多，但我还是吃不下多少，只吃了一点点就吃不下了。 据说鳄鱼身上的肉只有40%可以食用，而且越新鲜越好，所以一般欧洲人吃不到。
第三次是在泰国，跟团游，导游带我们去了一家叫“金三角”的酒店里面用餐。这家酒店是专门给外国人提供鳄鱼肉的，据说是由泰国的皇家御厨做的，味道非常好。 但这次我却没怎么尝出鲜味，只觉得肉质比较紧实，像牛肉的样子，但也不是很浓的牛肉味。。。感觉挺奇怪的..... 在泰国买鳄鱼肉很方便，到处都有销售店，价格也不贵，369铢/公斤（合70元/斤）左右，但游客很少买，估计当地人自己吃的比较多吧~