宜良的烤鸭哪家最好吃?
推荐一家个人认为非常好的烤鸭店,不在宜良但是在昆明市区,叫“北京烤鸭·金宝店”。 这家店在官渡区金碧路银座对面,很小很破的一个店,去的时候最好开车,不然真的很难找。
价格: 烤鸭是98元一只,另外加皮烤鸭卷饼和鸭架汤是24元一罐(这个鸭架汤真的很好喝!)。小菜和酱料是自己随便加的,面饼是小笼包的样子,味道不错。 环境: 和宜良烤鸭店相比,真的是天差地别。这是一个特别小的店面,大概就四五张桌子吧,里面很挤。
服务: 老板是个挺有意思的人,我第一次去的时候,本来点了一只烤鸭,老板看我面无表情,以为我不高兴了,赶紧问我是不是肉给的少了,我顿时觉得这老板很有意思。后来再来时就给老板说多给点肉,老板乐呵呵地对我说:放心,够吃!
味道: 说实话,这是我吃过的最棒的烤鸭!外皮酥脆,内层非常嫩并且带有一点甜味。配上独特的酱料,香而不腻。
PS:听说他们用的鸭子不是一般的鸭子,而是果木烤制的鸭子哦~