面包沾什么好吃?

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我喜欢吃酸的东西,特别是酸奶和泡菜!所以我就用这两种来试一下 材料:高粉、盐、酵母、牛奶、鸡蛋液、黄油、糖、燕麦 做法如下: 1.除黄油外的所有原料搅拌成面团(我是用的厨师机) 2.加入黄油后继续揉啊揉 3.基本能拉出薄膜了,就可以啦~~~ 4.盖上保鲜膜开始发酵(这里可以闻到扑鼻的香气呢~) 5.发酵至原来的两倍大(用手指蘸点面粉戳洞不会马上回弹就是发好了哟~~) 6.分割成等份 小面团 7.擀成牛舌状(尽量薄一点哦~)

8.卷起来 9.轻轻按压一下 10.摆入烤盘 进行最后发酵(约四十分钟吧,看温度的) 11.发酵好后表面刷蛋液 并撒少许芝麻 12.烤箱预热180度 中下层 25分钟左右(根据自家烤箱脾气而定) 13.烤好以后立即取出冷却

14.酸奶和燕麦拌在一起 15.浇在面包上就ok啦~~ 我用的是木糖醇酸奶 所以味道是淡淡的甜味 喜欢甜口的可以用普通酸奶 上面那一层浓稠的是酸奶 拌在麦片里一起吃 香香的~~ 有喜欢咸口的同学也可以试试沙拉酱或是蕃茄酱的哦~~

上官凌彬上官凌彬优质答主

我推荐黄油 第一次吃的时候,觉得哇好棒啊,这么好吃的黄油啊,怎么以前都没发现呢! 但是后来我发现它除了黄油味太重以外,还有一股子奇怪的气味。。。 于是我又买了另一种,结果还是一样.... 我决定再试一下,就放了一点进去(真的只是放了一点点) 嗯~味道还不错诶,不过我还是更喜欢原来的。现在这种已经是我最喜欢的口味了哈哈哈 现在又入了别的牌子,希望它们味道也更好。

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