小牛柳烧什么好吃？
作为一个在成都生活了7年的新疆人，觉得小牛柳最好吃的要数二斤甲鱼火锅和羊杂汤了！ 先说二斤的甲鱼火锅。之前对这种鱼不是很感兴趣，觉得和龟类似，味道应该也差不多，但经不住朋友的强烈邀请，就去了。店里环境一般，但是很温馨，老板是成都本地人，说话很耿直热情。价格方面，我们两个人吃，加起来总共花了五百左右。具体多少不记得了，因为是在美团上团的券。锅底是鸡汤底的，刚端上来的时候，还飘着一层油花，看起来就很诱人。锅里还有大枣、枸杞等滋补的材料。先喝的汤，感觉入口后有一股淡淡的甜味儿，味道确实很赞。再吃肉，甲鱼的肉饱满紧实，咬起来很有嚼劲，而且越煮越入味儿。当然，这种鱼刺比较多，所以吃的时候要注意。最后涮菜，我们点了鲜豆腐、土豆粉和海带苗。蔬菜都很新鲜，口感也不错。就是蔬菜的量实在是太少啦！
再说羊杂汤。在去二斤甲鱼前，我们在网上看到有一家评价很高的羊杂店，说是什么来着，反正是卖烤全羊的，就在人民公园旁边。（抱歉，由于时间久远，实在记不起来）本来不想去，因为看外观的感觉就是不怎么卫生。。。可是耐不住朋友一直劝啊！就去尝了一下。果然没有让人失望，喝起来味道相当不错，特别是配上店里的专用小饼和辣椒面，简直完美！