泰国白虾怎么做好吃？
最近很火的一只虾，来自泰国的波纹龙虾，又名老虎虾、黑虎虾。 它是淡水螯虾，原产于东南亚，现在世界各地都有养殖，因其个头大肉质饱满味道鲜美而深受欢迎。 因为是淡水生长的，所以虾壳有一层薄薄的膜，轻轻一拨就下来了，很好处理。（海捕大虾也要剥壳的嘛）
个人经验总结下来就是：清水煮就很美味了～放姜和葱去腥提鲜就好啦；喜欢吃辣的可以放点红辣椒圈或者剁椒；想吃脆脆的口感可以多煮一会儿，但是不要煮太久，会老哦！ 可以一次多做点，放在冰箱冷冻起来，吃的时候很方便呢~
PS：这个虾属于纯天然的，头部和身上没有任何调味品，所以如果做熟之后有腥味的话那就是买到了假的野生虾了…
PPS：用高压锅煮的话，时间要缩短一些哦。
最近，我们收到了不少关于泰国白虾如何做的咨询 因此今天，我们就来讲一下 关于泰国白虾的料理方式！
第一步、清洗 将新鲜捕捞起来的泰国白虾放在流水下冲洗干净； 再用清水浸泡十分钟； 最后用清水冲洗干净即可食用。 第二步、处理 用剪刀从虾头部和尾部连接处剪开，去除多余的杂物（虾头内部黑色物质） 第三步、蒸煮 把处理干净的泰国白虾加入生姜片、料酒去腥后上锅蒸制10分钟左右 然后关火闷5分钟； 根据个人口感添加生抽与辣椒圈提味增香~ 开火再加热至沸腾 美味的泰国白虾就出锅啦～ 以上三步就是最简单的白虾做法了哦~ 是不是很简单呢？
