煮咸粥要放什么好吃?

东奕桓东奕桓最佳答案最佳答案

2021更新 最近很喜欢用砂锅来炖粥,很香。这个吃法是跟一个朋友学来的,他告诉我,他家那边吃咸粥喜欢把青菜直接放进砂锅里和食材一起煮,我试过之后确实很不错。 这个吃法也适合于煮各种米或者粉(河粉、肠粉等),在煮的过程中加入切成段的青菜,煮出来的东西有粥的味道,但同时又有菜的清新爽脆,很不错。 如果不喜欢吃太稀的,可以在粥里面打两个鸡蛋,煮成蛋花粥。

2018年第一次回答问题,现在看自己的答案真是惭愧啊…… 说到煮咸粥,一定要提到白粥。白粥是最常见的粥了,做法也很简单。 这里说的白粥是纯白的粥,而不是米汤那种乳白色的粥。

有些人可能不知道什么是白粥,在这里给题主个参考,我家电压力锅的煮粥功能上,显示的是3个字“白粥稀”。。。所以,你要问我什么叫白粥我还真不好说,反正不是小米粥、玉米燕麦粥之类的。

想要粥好喝,材料也很重要。我在网上买了东北大米,感觉很好。

推荐题主试试。 用普通的电饭锅就能做成很好喝的粥啦~ 下面介绍几款我用电饭锅做的简单快手的粥—— 因为家里常备大米,有时候懒得煮米饭就随手煮点粥填饱肚子,所以经常会做各种各样的粥。

除了白粥,还可以尝试一下其他杂粮呀~ 小时候不经常吃饭,饿得慌的时候就着咸菜吃点粗粮也挺好吃的~ 不过现在觉得还是直接吃精致的白米更舒服些^^

支嘉博支嘉博优质答主

煮咸粥要放上一些关键的食材和调料,才能让粥更美味。以下是一些建议:

1. 大米:选择新鲜的大米,最好是短粒糯糙米,这样的粥更香滑。

2. 肉类:鸡肉、猪肉、牛肉等,可以根据个人喜好选择。提前将肉炖熟,切片或丁。

3. 蔬菜:有效的增强粥的营养价值,如菠菜、油菜、西兰花、扁豆等。

4. 海鲜:虾、蟹、鱼、鱼片等,能提升粥的层次感。

5. 豆腐:可以提供丰富的蛋白质,同时增加口感的层次。

6. 香菇、木耳等干菌类:能提升粥的鲜味,同时有口感。

7. 姜末、葱末:增加粥的香味,还能起到去腥的作用。

8. 盐、胡椒粉、鸡精等调料:调整粥的味道,让其更加丰富。

9. 香油、葱花等:在食用时加入,增加香味和口感。

按照以上建议制作咸粥,不仅美味可口,而且营养丰富。你可以根据个人口味和喜好,增减食材和调料。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!