粉丝和虾怎么做好吃？
这题我会！之前看央视采访肖战的时候，他特意提到自己很喜欢吃粉丝，还说粉丝里夹着肉，简直是人间极品！ 央视爸爸确实没骗我，这粉丝真是绝了……真就神仙味道吧！又软糯又有弹性，嚼劲十足，混着肉香味儿，一口下去满满的幸福！
我这次做的粉丝比较简单，就是平常家里做汤粉那功夫，水烧开以后把浸泡过的粉丝放进去煮熟就可以了~
不过这样做出来的粉丝可能不够入味，如果想更加好味一点儿的话，可以将切好的瘦肉末用酱油、料酒腌制一会儿，等粉丝煮熟了和肉馅搅拌一下，香气扑鼻，绝了！ 吃的时候可以根据个人口味撒点胡椒粉或者辣椒末，更香！
1.首先说一下粉丝，最好用热水泡软，这样更容易入味儿。 2.虾仁去壳，然后用刀将背部划一道口子去干净内脏冲洗干净（这一步很重要）。 用料酒、酱油先腌一下。然后下锅炒熟盛出备用。 3.锅里放油烧热后，把粉丝放进去炒热，接着放生抽、糖、醋、盐调味，最后放切好的青椒和葱蒜，再放一点点香油就可以出锅了。 4.这盘菜味道很不错呢~颜色也很有食欲哦~~
5.这个虾的做法简单快手，特别适合懒人小白！
6.准备一只鸡蛋，打散加入少许盐和清水搅匀成蛋糊。 锅里热油，放入打好的蛋液摊平，上面盖盖子闷一会儿，熟了之后切块装盆即可食用啦~~
