武昌鱼跟鲤鱼哪个好吃？
这个问题简单，之前在武汉上大学，武昌鱼和鲤鱼都经常买着吃。 先上结论，个人觉得武昌鱼更好吃一点，具体就结合我的经历说说为什么吧！ 我家是在农村，每年夏天都要抓很多鱼，所以鲤鱼、鲫鱼这些常见鱼种都是随手钓起来的，当然也会去买，记得有一次买了一条一斤多重的鲤鱼，花了一百块钱，当时真的感觉挺贵的，不过味道确实不错。
但是！我说的便宜是指相对于现在而言，我觉得五六十块钱一斤的武昌鱼真的蛮贵的了（毕竟2017年），但是在当时，五十块钱左右一斤的鱼真的是很少见了（可能也是我当时穷的缘故）。
而且，买回来的鱼，我妈一般都是清蒸，不得不说，用简单的葱姜蒜去腥之后，蒸出来的鱼肉鲜嫩可口，一点也不比罐头里的金鲳鱼差，尤其是刺比较少，吃起来不会卡喉咙。 所以那个时候我感觉武昌鱼简直是最鲜的美味，至今念念不忘。 而现在的武昌鱼，价格虽然没以前那么贵了，但是也几乎接近市场价了，而且做出来的菜，总感觉味同嚼蜡，没有以前的那个鲜甜味儿了。
不是说现在养殖技术更先进了吗，怎么口感反而退步了呢.... 再说说卤水武昌鱼，那时候在南湖居住，附近有个大型的海鲜市场，里面应有尽有，其中就有卖卤水的摊位，每次去买鱼都会顺带买点卤水，回去做卤水鱼饭，这也是小时候最喜欢的吃法之一。
后来离开了武汉，去了其他城市读书，也曾经买过武昌鱼和鲤鱼回来吃，但是总觉得没有以前的味道好，可能是我想多了，反正现在吃的武昌鱼和我记忆里相比，已经相去甚远了... 现在在北京，有时候也想吃点正宗的湖北菜，于是会专门去找那些卖湖北菜的餐馆，点一锅汤泡米饭，也别有一番风味。