牛肉健身餐怎么做好吃？
不请自来！作为一个在健身房里混了5年的“老司机”，这个问题简直太适合我了！ 先上图，这是前两天做的训练后加餐。
食材：牛肉（牛排）、西兰花、胡萝卜、口蘑、玉米、鸡蛋、燕麦片、牛奶 工具：蒸锅、煮锅、炒锅、烤箱（仅做蛋挞） 如果只说做法，那么应该是很简单的。 但是如果你问我，“为什么要这样搭配”，我还真答不出所以然来。我只能说，“我这样吃过，挺好的”。 如果真要有理由的话，只能是因为这样做过，而且还不错，所以才坚持到现在。 不过可以给大家分享几道还不错的健身餐做法。
1.凉拌西兰花鸡胸肉 用料：西兰花、鸡胸肉、洋葱、酱油、香醋、黑胡椒粒、蒜瓣、姜丝 步骤： 第一步：把鸡胸肉用冷水煮开，然后沥干水备用 第二步：把洋葱切丝，蒜和姜切成细丝，跟鸡脯肉放在一起 第三步：加入两勺生抽+一勺香醋+少量胡椒粉+适量代糖调成酱汁 第四步：拌均匀即可食用啦～～ 我比较喜欢清爽一点的口感，所以不会放很多调料哦～～ 2.菠萝咕咾肉 用料：里脊肉、菠萝、青椒、红椒、鸡蛋、面包糠、番茄酱 步骤： 第一步：里脊肉切厚片，用酱油+胡椒粉+料酒+淀粉+少许糖腌制半小时以上（至少一个小时） 第二步：菠萝削皮切块，青椒和红椒洗净去籽切块，备用 第三步：将腌好的肉沾上一层鸡蛋液，再裹上面包糠下锅炸熟（全程小火） 第四步：最后调个酸甜酱汁：半勺淀粉+四勺番茄酱+少许清水调匀，倒入锅中烧沸至浓稠，浇在上面就好啦~ 外酥里嫩的咕咾肉就做好啦～～一口下去超满足～～
3.蔬菜沙拉 用料：沙拉菜（如苦菊、紫甘蓝、芝麻菜等）、水果（香蕉、苹果、猕猴桃等）、肉类（鸡肉、鱼肉等）、坚果、酸奶/牛奶 根据自己喜好随便放！但是要注意的是，蔬菜一定要过水焯熟再进行搅拌，以免营养成分流失～～