白萝卜泡菜怎么做好吃？
韩国泡菜（무침이야），是朝鲜半岛的一种咸菜。用黄瓜、萝卜、大蒜等食材，加入辣椒粉、水、盐、糖等调料制作而成。口感辣脆爽口，具有开胃提神的作用。在韩餐店或者韩国超市里都能找到，味道都很好。 不过我推荐大家自己在家做，因为外面买的虽然快，但添加剂真的不少……自己做步骤很简单，风味也更好！ 原料：
1.白萝卜一根
2.辣椒面0.5-1勺（根据喜辣程度放，能吃辣的可以多放点）
3.白糖1勺
4.食盐适量 制作过程：
1．把白萝卜洗净，切成薄片状待用
2．准备好辣椒面、白糖和食盐 3．把切好的白萝卜放入锅中，倒入清水，大火煮开后再煮3分钟左右
4．把火关掉，把辣椒面和白糖都放进去搅拌均匀后，让汤汁浸泡着白萝卜就行啦～这样酸辣脆爽的泡菜就做好啦！
注意：
1.这里我用的是新鲜白萝卜，如果是白萝卜干的话，需要提前用冷水泡软。
2.我这里用的辣椒面有很丰富的色彩，其实大家可以按照自己的喜好，换成其他颜色的辣椒面。
3.不喜欢太酸的，可以适当减少醋的用量哈～