如何炒杏鲍菇好吃？
“如何炒杏鲍菇好吃？” 答：1.首先，我们要先把杏鲍菇切好待用；然后，我们在锅中倒入适量的食用油;等油热了后，把切好的蒜粒放入锅中翻炒；在翻炒过程中可以把蒜末炒香；接着，再把杏鲍菇倒进锅里进行大火爆炒。 （这里注意一下，杏鲍菇比较不容易熟，所以我们最好把它切成薄片，这样更容易入味和成熟） 2.待杏鲍菇炒至六七成熟时，我们可以在里面加入适量的食用盐和蚝油调味；再撒上小半勺的鸡精来提鲜；最后，我们把它们翻炒均匀就可以出锅享用了！是不是非常简单呢？
3.下面我来告诉大家一个可以让杏鲍菇更香更好吃的小技巧。那就是我们可以把杏鲍菇先焯水一遍，然后再下锅煸炒即可。这样做不仅能使杏鲍菇的口感更脆爽，还能让它变得更加美味哦~
4.除此之外呢，我还知道一种非常简单的做法：将杏鲍菇洗净后，再用手撕成细条状备用；之后起锅热油，放入切好的姜丝爆香；接着再将撕好的杏鲍菇倒进锅中进行翻炒；随后往里面加入少许的开水焖煮一会即可出锅装盘啦！
5.我平常喜欢自己在家里做些家常菜来吃，所以我家每天都会囤些杏鲍菇以备不时之需。那么如何炒杏鲍菇才能既简单又美味可口呢？其实方法很简单，只需要掌握几个小妙招就可以了——首先，要把杏鲍菇清洗干净后，切成小块备用；其次，要将切好的杏鲍菇沥干水分后再下锅炒制;最后一步就是起锅热油，放入葱姜末爆香，再将切好的杏鲍菇倒入锅中翻炒几下后，再加入适量清水或高汤进行炖煮就行了！怎么样，是不是看着都很简单呢？ 6.除了上面的几种做法以外呢，还有其它一些炒杏鲍菇的方法，比如糖醋杏鲍菇、干锅杏鲍菇等等，这些做法都非常简单易学又美味哦～大家可以根据自己的喜好来选择用哪种方法来做哦！