怎么做花菜才好吃？
超好吃的做法来了！！ 准备食材：花菜一颗、蒜三瓣、小米椒两根、葱一根、生抽两勺、老抽一勺、白糖少量、淀粉适量、清水小半碗。 第一步，将花菜撕成小朵，加少许盐浸泡10分钟。（这一步是为了泡出花菜中的小虫子，放心吧，花菜这么干净的！）
第二步，捞起洗净沥干水分备用。 第三步，切好蒜末、小米椒粒和葱花。（这里我忘记放小米椒了。。。所以只有最后放了一点进去～）
第四步，锅中热油，倒入蒜末和小米椒炒出香味。（这里的油可以稍微多放一点，因为后面还要兑水下锅煮！）
第五步，倒入花菜翻炒片刻，加入两勺生抽、一勺老抽、少量白糖和淀粉勾芡，再倒入小半碗清水煮开。
第六步，起锅装盘撒葱花～香喷喷的炒花菜就做好啦～ 微辣酸甜的味道，软软嫩嫩的超好吃！！