什么派好吃派?
最近沉迷做派,已经做了三四十个了…… 感觉就是,只要把原材料准备好,剩下的交给烤箱就行了!太轻松了吧!所以每天我都在研究怎样让派更好吃~下面是我近期的作品~
1.蛋黄酥(咸蛋黄流沙馅) 用牛奶、黄油、鸡蛋液、白砂糖做的蛋黄糊来和面,非常蓬松柔软,加了牛奶的蛋黄酥不会很干硬,而且味道也更香醇了呢~ 表皮刷上全蛋液,撒上黑芝麻,看起来就很赞吧~ 烤好的蛋黄酥冰冰凉凉,绵软香甜,一口下去就爆浆啦!
2.芝士玉米派(玉米泥+牛奶+淀粉混合物) 这个是隔夜的,表面有点点干了,但是里面还是很湿润呢~ 浓浓的芝士味儿,配上甜甜的玉米粒,口感丰富,爱了爱了❤️
3.菠萝芝士派(菠萝果酱+牛奶+淀粉混合物) 喜欢酸甜口的可以试一下这款哦~满满的一大颗菠萝果肉,夹杂着酸甜的果酱和奶酪,妙啊~
4.榴莲芝士派 本来想做成榴莲饼的,结果烤的时候裂开了,于是变成了榴莲芝士派… 榴莲肉搭配奶酪,这味道…啧啧啧,想想都流口水…
5.紫薯燕麦派(紫薯泥+燕麦+牛奶+香蕉混合物) 被颜值深深吸引到的一款派,粉粉的一盆,加上香蕉碎和燕麦,看上去就很健康呢~ 紫薯和燕麦都是含有丰富营养物质的呢,早餐吃了这个再配一杯豆浆,美滋滋~
好啦就先分享这么多,等我再做新的会再来更新哒~
在如今美食极度发达的年代,各种中餐、各种西点在我们的餐桌上频繁上演,对于吃,我们已经不再满足于曾经的“果腹”需求,我们开始讲究怎样“吃得精致”、“吃得有品味”。而说到西点,甜品的制作是一个必不可少的环节。无论是在酒店里,还是在茶艺馆里。都少不了有美味香甜的甜品。它不仅可以用来招待客人,而用自己亲手制作的甜品去犒劳自己,是一种更惬意的享受。所以,甜品制作如今也成了非常热门的西点烘焙学习项目。
西点烘焙甜品制作课程从基础的工造型开始学习,如:马卡龙、慕斯蛋糕、铜色蛋糕、雪媚娘等甜点的制作,学习制作适合个人、情侣、家庭及各种场合食用的蛋糕,制作的精美而时尚、口味新颖。学完后能掌握多种甜品及蛋糕的制作方法,可达到开店及从事专业工作的需要。
“什么派好吃派,什么糕好吃糕”,西点烘焙已经悄悄地走进了我们的生活,烘焙西点对于烘焙人来说,不仅仅是事业,还是生活!你还在等什么,赶快和烘焙达人一起分享甜品制作的乐趣吧!
武汉尚好丽家烘焙西点培训学校采用理论学习加实操的模式进行教学,采用1对6小班制教学模式,由知名西点大师执教,以轻松优雅的课堂氛围,高品质的教学品质为学生提供全方位的西点烘焙培训,传授法式经典西点和欧美现代甜品工艺,让你轻松学会制作各种西点食品,培训结束之后可以达到独立开店的要求。