瞎怎么煮好吃？
瞎煮，必须瞎！ 先说清一个问题：眼睛为什么能看见东西呢？ 因为人体含有两种感光细胞，锥状细胞（Cone cell）和杆状细胞（Rod cell）。其中锥状细胞又可分为三种，它们的任务划分有所重叠但又各有侧重。
如下图 S， M 和 L 三种类型的锥状细胞对不同波长的光刺激会有不同的反应，其中 S 和 M 型细胞主要感受色彩信息，而 L 型细胞主要感受明暗的变化。 而杆状细胞只对光强变化敏感。
我们之所以能看到五彩缤纷的世界就是因为这三种不同的锥状细胞对相应波长的光刺激有不同的响应，它们协同工作将光线信号转化为电信号传递给大脑相关区域以便理解周围环境的光线情况。
而如果我们把其中一种锥状细胞或者一种杆状细胞破坏掉(如患有色盲症)，那对这个人的视觉系统就是毁灭性的打击，他将对世界上的颜色失去感知能力，所看到的一切都是灰蒙蒙的。
当然如果两种都受损的话....那这个人应该就完全瞎掉了。 所以从上面可以看到，无论是锥状细胞还是杆状细胞，它们对光都很敏感。 如果这种敏感的程度过了头，那就是病态了。 比如对于光过度敏感的病人，哪怕在漆黑的夜晚，他们也能清楚的看到数不尽的飞蛾在身边飞舞；而还有一些人对光的敏感性很低，即使在大白天他们也很难察觉到光线得存在。这两种人都会受到周围光线的困扰，以至于无法正常生活。
所以可以想见，如果用过高浓度的盐水浸泡眼睛，使眼睛达到一个很高的兴奋状态，那么本来用于分辨黑白灰度等级得锥状细胞和杆状细胞就会因为持续的高强度工作而崩溃。这就是卤水点眼造成失明的原理。 同理，用高浓度醋酸浸泡眼睛，使眼睛处于一个相当低的PH值环境中（正常眼睛液体的 PH 值为7.35-7.45 而醋酸的 pH 值为2.4 ），同样会损伤视网膜上的光敏细胞使得眼睛失明。