澳门牛油糕好吃吗？
来回答这个问题，我是有资格的。 首先，我吃过的“牛油”不少。 最早吃的是英皇的“菠萝油”，后来一直喜欢吃“蛋挞”和“菠萝包”，还有以前厚街的某茶楼也有卖“奶油菠萝饼”。不过这些都属于港式的。 但说到最正宗的“牛油炸鬼”，还真是在澳门吃的。 其实，我在南京西路某大商场吃过“牛油炸鬼”，那应该是我最早的“牛油”记忆了。所以，后来再吃到，才会在心里对比出孰好孰坏。
这次在澳门，是2016年。我和同学一起，在官也街一家比较小的食店吃午餐。点了一个炒窝蛋，一个牛轧糖炒米，还有一个什么菜不记得了。
当时，我们坐的位置，正对着这间小铺子的厨房。刚上菜的工夫，我们还能看到厨师的操作过程——先炒鸡蛋，再放窝，然后放葱花什么的。这操作没什么奇怪的。令人惊奇的是，这个炒蛋的盘子中间，有一块三角形的炸猪皮！就是这道午餐，花了500多元人民币……
晚上，到了葡京大酒店里吃晚餐。点了牛排、牛柳等等，还点了一大盘沙拉，记不清楚了。主菜中，我吃了两块牛排，感觉不错；牛柳有点老，不过配的酸茄酱很好。
之后，去了新濠影汇的“水蟹粥”餐厅，点了水蟹粥、花生鱼皮等等。那个水蟹粥，真的不夸张，一口下去，满满都是蟹肉！太好吃了。
第二天中午，在“安德鲁西餐饼店”买面包。因为听说这家是安德鲁儿子开的，比官也街那家更好。果然，这里的芝士条很不错。不过，最令人念念不忘的，是这里的牛角包！又酥又脆，香飘四溢。 晚上，到了“南湾雅集”，一个很有情调的餐馆。点了海鲜拼盘（虾、皮皮虾），蔬菜沙拉，还有年糕煎蛋。虾很新鲜，年糕煎蛋也很好吃。
第三天的早餐，在葡京旁边的快餐店解决的。一碗蛋炒饭，一笼烧麦，加一杯冻奶茶，180元。对于早餐来说，这个价格其实不算便宜。但味道还不错。
第四天早晨，在“友联包子铺”买的包子。两粒珍珠丸，5元钱。味道还行。不过，我后来在珠海拱北的街上，看到有人在卖同样的珍珠丸子，10元一粒。
晚饭，在“马庆全鱼粥”吃的，鱼粥、煎饺，还有虾饺，都一般。不过这家店最有特色的是一个鱼肠煎蛋，像荷包蛋一样，不过外面裹着一层鱼肠。
第五天的早饭，在“南湾雅集”吃的。一碗面、两个包子，价格和前一天差不多。
第六天早晨，在“友联包子铺“买了包子，两粒银丝卷，5元人民币。 在香港吃“牛油”的时候，我还在想，不知道台湾或者大陆有没有卖的，谁知道在澳门居然都吃到。真可以说是“一网打尽”啊……