花椰菜好吃吗？
我们这里一般叫它“包菜”，就是那种圆滚滚的、有粉粉的、嫩嫩的、甜甜的蔬菜。 作为一个北方人，我对花菜（我也不知道为什么是这个词）最初的理解来自于我妈妈做的菜——蒸包子！对，就是用面皮裹着菜馅儿上锅蒸熟的那种。花菜就是其中一种常见的馅料之一，和鸡蛋、虾米一起调馅儿，味道真是好极了~ 后来我读了大学，去了南方，才第一次吃到新鲜的白色花菜。(°_°)…花菜也可以是有颜色的嘛！！真是长知识了……
后来有一次去超市买鸡蛋，看到货架上有单独包装的花菜，就顺便买了，准备做蛋炒饭。回去以后把花菜冲洗干净，切成小碎块，然后按照煮饭的方法放进电饭煲里了。。。 果然，香喷喷的米饭做好了，但是花菜好像没了动静？拔开盖子一看！！花菜坨在锅底，完全糊了…
从此我对花菜留下了心理阴影。=_=…
然而这样的挫折并没有阻挡我吃花菜的步伐╮(￣▽￣)╭ 过了一段时间我又去那家超市买东西，又看到了那个卖鸡蛋的大哥，便上前跟他聊天解压(≧＿≦)/～～ 说到刚才那次失败的煮花菜的经历，我说：“唉，真不知道怎么回事，我就把它倒进锅里，准备炒菜了，没想到它居然自己熟了…” 大哥微笑地看了看我：“姑娘，你是不是忘了放盐？” 我恍然大悟：“哎哟，还真有可能呢！” 大哥继续微笑地看着我：“所以啊，做菜还是需要技术的。”
于是我学会了做饭。^o^… 嗯，现在我会做很多菜了呢，炒鸡蛋、番茄炒蛋、土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、菠萝咕咾肉……还有重要的煎炒烹炸熬炖蒸，我都会了呢~~~(*¯︶¯*)
现在在家里，我是掌厨第一人。因为我丈夫说他不喜欢吃花菜…哼，大骗子！明明是同一个人，为什么会变来变去呢~(￣0￣)~