云南小苦果怎么做好吃？
可以和小青柑一起泡，也可以单独冲泡。 个人感觉单独泡会好喝一些，因为小苦果味道比较浓，如果和其他茶叶一起泡可能会串味。（比如乌龙、铁观音之类的） 小苦果茶性寒凉，有清热降火的作用。特别是现在天气渐渐转热，容易上火，建议大家可以多喝喝小苦果茶哦~ 冲泡方法：将1-2颗小苦果放入杯中，注入开水，浸泡3分钟左右即可饮用。 或者可以用煮茶壶来煮，煮出来的味道会有点类似冻干柠檬片那种味道，清香醇厚。 喜欢甜一点的小伙伴可以在里面加入一点冰糖或蜂蜜～
PS：小苦果茶虽然不错，但是也不宜多喝哦~ 《中国药典》中有记载“大苦，大寒，有毒”，所以任何东西都要适量而用哦！ 不信？你可以看看这图 当然啦，这毒性是在大量服用的情况下才有出现中毒症状的几率的，大家不用吓自己，正常泡茶喝是不会有什么问题的～
小苦果的吃法也是很有特色的，将小苦果倒入煮沸的水中，浸上两分钟后拿出来迅速放入冰水中浸泡上两分钟，重复这个过程两次后将小苦果捞出来加入蜂蜜和清水搅拌均匀后就做成一道美味可口的饮品。苦瓜的健康美肤功效也是不容置疑。
小苦果的外形更像个甜瓜，但还是能从颜色和果棱上分辨出来的，小苦果的果棱更突出些，颜色也很青绿。切开的小苦果里面的果肉是实心的，和苦瓜有点不一样。
小苦果的营养成分，小苦果含有16种氨基酸、8种人体必需的氨基酸和微量元素，具有营养、食疗和药用价值。同时，小苦果的适应性强，无病虫害，不需要打农药，是理想的绿色食品。小苦果中含有苦瓜甙、草甙、五碳糖、类黄酮等苦味有效成分，能有效刺激胃液分泌、促消化。同时，苦瓜甙和草甙有降血糖作用。因此，肥胖病人、糖尿病患者可以把苦瓜当作辅助治疗的良药。
