包面皮还能怎么做好吃？
楼上的做法没试过，不过可以作为参考。我做的比较简单，就是煮汤。 一般买回来的包子都是加热一下即可食用。那么这次就做一道不同寻常的蒸包子吧！（其实也不是特别不一样啦~） 准备食材：猪肘子一根、雪菜50g、豆瓣酱2勺、生抽3勺、老抽1勺、冰糖5g、葱适量、姜4片。
做法： 1. 将肘子清洗干净后冷水下锅，煮开焯一遍血水； 2. 雪菜切末，葱姜切丝待用；
3. 将焯好的肘子放进电压力锅，同时放入豆瓣酱、酱油、白酒、冰糖和葱姜，盖上盖子压紧按钮炖煮一个小时；
4. 一个小时后加入切好的雪菜继续炖20分钟。
小贴士： 1. 我用的电压力锅带有压力功能，所以无需担心会煮干。如果是普通高压锅的话记得加水没过食材，并且要留一部分汤汁用来稀释酱料。
2. 如果有卤料的话也可以放一点进去，会更香哦～