香蕉片香蕉片怎么做好吃?

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香蕉片是一种常见的零食,口感好、味道香,很受大众喜爱! 很多人在做香蕉片的时候,都是直接把香蕉切成薄片,然后直接进行油炸,这样做出来的香蕉片确实很爽口美味,但是热量也比较高。 其实香蕉片还可以用烤箱来做,温度和时间掌握好,做出来的香蕉片酥脆香甜,而且低卡更健康! 下面给大家分享一个用烤箱做香蕉片的方法 所需食材:香蕉、食用油 第一步:选购新鲜成熟的香蕉,将香蕉剥皮放在碗中,倒入适量食用油,带上一次性手套,把香蕉揉搓均匀(这样可以让香蕉片更加酥脆) 第二步:准备好烤盘和锡纸,将处理好的香蕉平铺在锡纸上,放入预热好的烤箱中层,130度烘烤25~30分钟。(烘烤的温度和时间根据自家的烤箱来决定) 第三步:出炉的香蕉片趁热撒上白砂糖或者细砂糖,搅拌均匀之后即可食用

小贴士: 在烘焙过程中,由于香蕉含有较多水分,所以会散发出水蒸气,此时要注意保持烤箱内的干燥。 如果有烤箱专用竹签的话,也可以使用竹签来检测香蕉是否熟透,当竹签可以插入香蕉内部,说明香蕉已经熟了。

做好的香蕉片装入密封盒或者塑料袋中,置于阴凉通风处保存,以免发霉变质。 喜欢甜食的朋友可以试试这个做法,酥脆香甜,很好吃!

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香蕉片是一道具有独特风味的零食,它的制作方法相对简单,以下是一种简单有效的香蕉片制作方法:

材料:

新鲜香蕉,糖、柠檬汁、烤箱。

步骤:

1. 首先,将香蕉切成薄片。为了使香蕉片更加薄而均匀,建议使用较为锋利且薄的切片器进行切割。同时,为了防止香蕉变黑,可以在切片后及时浸泡在含有少量柠檬汁的清水中。

2. 取出泡在柠檬水里的香蕉片,沥干水分备用。

3. 在锅中加入适量的水与糖,开火煮沸,将糖煮至融化后,加入香蕉片,煮至香蕉片微缩透明状态即可关火。

4. 将煮好的香蕉片捞出,摊开放在烤盘上,放入预热至80℃的烤箱中烘干6小时左右。如果烤箱没有低温模式,则可以只开上火,将温度调至最低进行烘干。

5. 取出干透的香蕉片,放凉后就可以装瓶保存啦。

温馨提示:

1、煮香蕉片的时间不宜过长,否则会影响香蕉片口感和形状;

2、糖的量可以根据个人口味适量增减;

3、烘干过程中的温度要控制好,过高的温度容易使香蕉片烤糊或干度过硬。

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