鹅肝怎么烧好吃？
作为一个很喜欢吃鹅肝的人，我做过最成功的鹅肝做法就是把鹅肝用酱油和酒泡一晚上，第二天蒸着吃 （好像很简单） 但是这样出来的鹅肝不会很腻，咸咸香香的很好吃～也可以配着馒头一起吃 我试过的最奇葩的鹅肝做法是把切好的鹅肝用油炸熟然后拌着酸奶吃的……这个味道也是啧啧啧
另外推荐一道我特别喜欢的下饭菜，是用电饭煲做的酱烧鹅肝 准备材料：豆腐、鹅肝、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、葱花
1. 豆腐切块，鹅肝切成薄片备用
2. 取一个小碗，倒入适量豆瓣酱和生抽，调成酱汁待用
3. 电饭煲底铺上豆腐，上面铺上一层鹅肝，再均匀撒上白糖
4. 倒进水淀粉勾芡后的酱汁，搅匀后按下煮饭键
5. 当电饭煲跳至保温键时，撒入葱花炒匀即可食用 （不喜欢葱的可以不放哦）