酥油放什么好吃？
做面包还是用黄油比较好，但是酥油也是不可缺少的。 一般我们购买到的酥油有两种形态，一种是液态的，这种可以直接用来烘烤或者煎炸；另外就是固态的，这种就需要提前融化成液体后再使用。 不管是哪种酥油，其含有的营养成分都比较丰富，特别是富含人体必需的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸对于大脑和双眼的健康有非常重要的作用，而且对延缓衰老也有一定的功效；还有助于控制血压、血糖和血脂的水平。 除了含有比较丰富的营养外，酥油还具有一种特殊的香味，可以很好地激发人们的食欲，让人吃得更多，身体摄入的热量也会随之增加。所以，在制作美食的时候适量添加一些酥油，能够提升食物的风味，令人更加享受美好的味蕾体验。
那么，在日常烹饪中，酥油应该放在什么地方存储呢？它又能放入哪些食材里做出美味佳肴呢？ 首先，由于酥油中含有大量的脂肪，而如果长时间放置在空气中，很容易发生酸败反应而变质，为了防止酥油腐败变质，我们要尽量将其密封好，放置于阴凉干燥处保存。其次，要注意保持容器干净，以防油脂腐败，产生有害健康的物质。
【鸡蛋布丁】 配料：鸡蛋2个、牛奶250g、细砂糖30g、植物油15ml、水50ml、泡打粉1小勺（5ml）
制作方法：将鸡蛋打入碗中搅散备用，然后将细砂糖和水放入锅中加热并搅拌至糖完全溶解，再把蛋液倒入锅中并搅拌均匀，最后把植物油、牛奶和泡打粉加入其中混合均匀即可。
Tips：在做这道点心时，为了让味道更好，也可以加入少许香草精。