面粉鸡蛋怎么煮好吃？
2、准备一个碗，打入两个土鸡蛋，加入一勺食盐，搅散备用； 3、另取一个碗，倒入适量面粉和淀粉，混合搅拌均匀后倒入鸡蛋液中，充分搅拌成稀面糊； 4、锅中烧开水，转小火，挖一勺面糊放入锅中，摊成一个薄薄的圆饼，小火煎至底部定型后再翻面。 5、刷上自己喜欢的酱料（我用的花生酱＋辣椒酱），再撒上少许白芝麻、香葱末，美味又简单的煎饼果子就完成了！
1.和面不要直接往锅里倒水，先少量多次的慢慢加入，这样和出来的面团更加细腻光滑。
2.调面糊的时候，水的多少很重要，太多太稀的面糊容易烂，不容易成型，太少的话就会很干很难操作。
3.每个地区的温度都不一样，所以具体醒发的时间要根据实际情况来定，太烫的话就凉一点再揉，不要太心急哦~
4.烙制的过程一定要用小火慢慢煎，火太大很容易糊锅，锅底一旦产生硬壳就很难脱模了哦~