猪肚汤怎么才好吃？
用高压锅，把切好的猪肚和生姜一起放进去，放适量盐和植物油，加水至盖过食材，压20分钟左右就可以了~ 这样出来的猪肚汤白白的，嫩嫩的，鲜的很呐~ 我很喜欢在汤里加些山药或者薏米，营养美味又祛湿~(山药是健脾养胃的，对肠胃功能弱的人非常好；薏米可以去湿，对皮肤粗糙、头发干枯也有很好的疗效)
我试过多种口味的猪肚汤，下面推荐几个：
1.胡椒猪肚汤 用料简单，易煮出白色浓汤汁～ 适合怕热不怕辣的朋友 取适量的胡椒和猪肚，冲洗干净后，放进锅内，加清水炖烂，调味即可。
2.土茯苓猪肚汤 祛湿好帮手～身体湿气重的朋友可以试试这个～ 用新鲜的土茯苓和猪肚煲一碗清凉汤饮，去湿清热，舒爽一夏！
3.当归生姜猪肚汤 当归补血，生姜暖身散寒，两者结合对体寒痛经有很好的缓解作用。 这个汤味道不错，但是不建议每次多喝，一周一次就够了，因为当归是有活血作用的，喝多了可能会引起经血过多。 将猪肚切条，当归、生姜洗净，全部材料放进锅中，加清水适量，炖汤饮用。
4.红枣桂圆猪肚汤 甜汤来一碗～ 这个汤可以补气养血，调养脾胃，适合脾胃虚弱，气血不足的人食用。 把红枣用清水洗干净，去核；桂圆去掉果肉的外皮；猪肚充分冲洗干净后，放进锅里，一次性加足清水，大火烧开后，再转文火煲3小时左右，最后放入红枣和桂圆，继续煲1小时。