素盒子怎么做好吃？
用料 豆腐 一盒 冬菇 五六朵 小葱 三四根 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 黄酒（或白酒） 适量 淀粉 适量
做法步骤 1.材料图；这个盒子很好使，网上有卖的，我买的是这种。
2.豆腐洗干净控干备用；
3.香菇用清水泡发后切粒，尽量把水分挤干，如果香菇特别干的话就不用泡了。
4.小葱打成结儿；
5.锅烧热放入少许油，凉油放葱花，小火慢慢炒到颜色变深，香气四溢盛出备用。一定要小火！！不然葱会糊
6.加入两勺生抽、一勺老抽、三四勺糖调成酱汁待用。生抽的量大约能没过食材即可。
7.锅里加水，水开后放入豆腐煮两分钟定型，这时候最好用勺子背轻轻推动一下以免粘底。
8.豆腐捞出沥水摆盘（如果不急着吃就可以直接进冰箱，等要吃的时候再拿出来加工），淋上酱汁，放上泡好的香菇和炒香的葱花。
9.大火蒸十五分钟，让豆腐充分入味。
10.最后，在豆腐上洒一些淀粉，放入锅中用余温蒸至淀粉均匀分布，可以更好入味并起到亮色的作用。