腌李子怎么做好吃？
食材清单 新鲜李子 白糖 步骤1 李子清洗干净，不用去皮（其实也可以不去皮~） 步骤2 准备一个干净无油的容器，将洗净的李子放进去，撒上白糖。（注意不要直接倒在李子上！会很难清洗！） 步骤3 用盖子盖紧。放在一边让它自己发酵。 步骤4 看，里面有了明显的气泡产生！ 这时就可以吃了～～～酸酸甜甜的很好吃喔～～～ 其实这时候可以吃啦～～但是我比较贪心，想让它更入味儿～所以放了一段时间～～大概三四天吧……直到里面的白糖全部融化，汁水变得红润明亮。 打开盖子，香喷喷的味道扑面而来啊～～迫不及待尝一口，哇～～简直不敢相信自己的嘴有多甜～～原来是我不够虔诚吗哈哈 连吃几个之后，发现肚子里已经有了饱意，所以赶紧盛出来放到碗里让它们继续吸收汤汁～
小贴士
1.因为这次做的量比较少，所以没有放很多糖。如果做多了的话，可以酌情增加分量。反正多放点糖也没什么不好。
2.这个做法其实和腌制黄瓜、腌辣椒类似，所以喜欢吃的可以放心大胆地做。