鳄鱼煮什么好吃？
我吃过最好吃的鳄鱼肉，是当年在顺德吃的。 那还是十几年前，一个冬晚上10点多，我和朋友在顺德的大街上走，不知道哪里冒出来一个穿着军大衣的人用非常奇怪的口音问我们：“靓仔，需要鳄鱼肉咩”。
当时我对食兽肉是有一些兴趣的（现在更浓厚），但是这个人说话口音实在太奇怪了，而且衣衫褴褛像个叫花子一样，所以就挥挥手说不用了谢谢。
然后他竟然跟在我们身后，用同样的口音说道：“靓仔，要鳄鱼肉啊……” 我实在是好奇，就问他从哪里过来的，要去哪里。他说他刚从越南回来，家里是做海鲜批发生意的，现在回去取点钱马上就到香港了。接着又重复了一句 “我要去香港”。
当时我并不知道有鳄鱼肉这样的食材，也不知道越南人做鱼有多厉害，于是问他为什么他要卖鳄鱼肉给我。他笑着说 “因为好吃啊！” 然后就摆出了推销的样子，告诉我鳄鱼肉的味道怎么怎么样好……
我虽然不太相信他的话，但还是被他说得有点心动了；再加上当时我在国内还没吃过狗肉和熊掌，以为这是一种罕见的野味，就更想要点来尝尝看了。
可是当时我身边只有几十块钱，就算想去吃也没钱。他好像知道我的想法，就从口袋里摸出一张皱巴巴的人民币，对我说：“够了！足够够的！”
后来我吃了这盘烤得酥酥脆脆的鳄鱼肉，真的觉得足够好了。肉不很多，但味道很不错。后来回到北京，我又去找过几个号称“越南人”的卖鳄鱼肉的，但他们不是穿着打扮就很土的就是满嘴粤语发音的普通话。他们卖的鳄鱼肉味道也挺不错的，但总觉得没有那个冬天夜里在顺德街头遇见的那个人的做的美味。
说起来，那个人究竟是不是越南人，我还真有点怀疑。因为他说的英语口音很像英国人，而且他说自己姓“金”（音译）。