哪个叉烧酱好吃?
对于叉烧,我还是比较有话语权的,毕竟吃过很多叉烧了(๑´ڡ`๑) 作为一个在港澳都待过的吃货,说到叉烧不得不提下那里卖的叉烧。不得不说,港澳那边的叉烧真的是一绝!
我在香港吃的叉烧大部分是梅菜扣肉样的,一块块地,铺在碗底,上面盖着梅菜和烧鸭,然后一起蒸(好像吃梅菜扣肉);而在澳门口的叉烧则是切薄片,在碟子上铺成三角形,旁边伴以葱花,蘸上特制的酱料使用(类似广州的咸水产)。两种做法各有风味,让我都很喜欢。
不过,如果让我说最好吃的叉烧是哪里的……对不起,我没有吃过最好吃的叉烧。因为好的东西我基本都吃过了。 目前来说,我认为自己吃过的最好的叉烧酱是来自一个网购的牌子的——乡巴佬食品店。这个店铺的叉烧味道非常好,跟我在港澳吃到的差不太远,而且价格便宜。
我一次买了好几种产品,其中就有叉烧,下面是其中一个包裹开箱的图片 这个店铺的叉烧分微辣、适中、偏辣三种口味,我买的恰麻辣味的。刚打开包装的时候,扑鼻而来的是一股浓厚的香辣味。拿一片尝尝,肉质软烂却不散,入味极佳,辣椒的香气充满口腔。真的很好吃! 我会把这一包全部吃完后再来写反馈的~
好了现在吃完啦,果然好吃的叉烧是要数这个牌子的好吃哒~~~